婴儿&幼儿食品思想(W / Allery船只)+最喜欢的工具

八营养婴儿和小孩膳食想法

Bumkins吸盘 +非常有用 拉伸盖子。也爱他们 用盖子的吸碗!

我永远不会’VE IMAGINDED IT,但我的Instagram上的一些最受欢迎和要求的内容都是宝贝和幼儿膳食想法!但我得到它–起始的食物很有趣,但有点令人生畏,现在我们’ve进入了自以为是蹒跚学步的阶段’没有小型任务准备营养丰富的饭菜,以为某人会爱或拒绝这一点!如果您的宝宝刚刚开始稳固,请查看我的旧博客帖子 喂宝宝– Starting Solids.

常常曝光
We’自从年龄以来,vere介绍了诺里的各种食物和口味,如果他们拒绝某些东西,我最大的建议就不会被劝阻(研究表明它可能需要10–15点试图喜欢某些食物)。虽然它可能会令人沮丧,但我向她展示了’米吃那种食物,并会再次提供另一个时间,有时会用不同的方式或混合我知道她’会吃。诺里曾经拒绝鳄梨,三文鱼,沙丁鱼和各种其他营养食品,她最终长大的爱情(虽然与幼儿,那’总是可以改变!)。

调整婴儿/幼儿的食物
我认为它’很高兴喂养一些你为自己做饭的一些相同的美味食物,调整少许盐和加入的糖(我在1岁以下的时候省略了这些)。由于诺里对乳制品,鸡蛋和坚果过敏,因此我经常吃的全部,我最终分开准备一些食物,但仍然使用我们的成年餐中的许多成分和口味。

我请求,我’在我们最近的旋转中舍入一些迷你餐,我有一个群才能分享!

有用的工具喂养婴儿和幼儿

最常用的工具& Meal Prep

一些我最常用的准备工具& mealtime:

  • 婴儿food scissors 哪个我每天使用多次’在婴儿的日子里,在碗里精细地剁碎食物,或者将幼儿食物迅速切成一口大小的碎片。
  • 手持式食品梅斯赫 –希望当她是个孩子的时候,我会迟早!超级多功能。我可以’找到我有确切的,但我’ve也使用了nuk品牌’比这相同。
  • 小储物容器。 ori时回来’我的保姆每天都在进来,我’D使用这些可堆叠的容器在冰箱中组织膳食冻结(包括冷冻物品,让他们逐渐解冻)。
  • 可重复使用的硅胶袋 for freezing food.
  • 有机硅吸盘 分隔符。查看 黑客#4 获得食物异味&搞砸了硅胶!
婴儿的膳食准备LED断奶幼儿

新鲜农产品很棒,但我总是把这些放在冰箱里吃饭罚款:

  • 蔬菜 –我们喜欢冷冻豌豆,玉米,埃马克芳,胡桃南瓜,切割秋葵。我的幼儿妈妈朋友推荐加利福尼亚州的混合西兰花,胡萝卜和花椰菜,因为她的婴儿日以来诺里一直在享受。
  • 椰奶,西红柿酱,肉汤的立方体 适用于各种菜肴(每 提示#4这里)。
  • 三文鱼 –在购买鲑鱼的菲力时,我为诺里剪了小部分,用羊皮纸包裹然后冻结。一世 ’在冰箱里把一块放在冰箱里,在服务前一天,蒸汽,偷猎或锅烧起来,以便快餐。
  • – I get raw peeled &为最小的努力进行了虾。或者,甚至更容易–已经煮熟的冷冻虾,我只是在水壶里的一些热水中热身。

迷你膳食思想最近

包括冰箱友好的少数商品,以便快餐。

1.最简单的香蕉煎饼
这些都是健身博客的所有愤怒,也是小孩来说!这里有一些酸奶(我得到椰子或牛奶奶过敏的大豆酸奶)+ Chia Seeds和Fruit。

3成分香蕉煎饼食谱

  • 在一个碗中混合在一起:
    • 1非常成熟的香蕉,用叉子捣碎
    • 1个鸡蛋(我们一直在制作这些蛋过热挑战)
    • 2汤匙面粉
    • 可选:浆果,巧克力芯片
  • 在低介质的热量中加热一点油,将小勺子放入锅中。
  • 每侧煮约5分钟,直到完成。

容易香蕉煎饼配方

2.卷起三明治针风

配西红柿&豌豆用果汁烤鸡肉调味

这些有趣的轮轮的填充可能性是无穷无尽的!只需确保填充足够粘稠即可将滚动放在一起。

  • 使用擀面杖压平一块面包– I like to use Dave’薄薄的整个谷物& seeds bread.
  • 将一层填充到扁平的面包上
  • 尽可能紧张地滚动它。我用手挤压卷起的面包日志几次。
  • 切成轮钟–这将是最简单的,使用骗子面包刀。

在这里,我用剩下的鸡肉切碎使用食物剪刀,与鳄梨混合(代替梅奥,你可以使用的鸡肉沙拉,你可以使用它)。其他想法包括捣碎的香蕉和花生酱(或向日葵黄油)或好老Pb& J.

幼儿和孩子的创意三明治想法

3.鲑鱼素食馅饼

烤土豆配橄榄油,干迷迭香(用手指粉碎),胡椒粉,大蒜粉
切块芒果

我开始将这些馅饼作为一种融入滋补蔬菜和三文鱼(欧米茄开发的好来源,低血压源,低于汞)进入一根手指食品,并开始享受自己!只是想想它就像螃蟹蛋糕一样。一世’从你们中的许多人来说,喜欢听到沙拉或者一些蘸水!

婴儿和小孩吃挑剔的食物

三文鱼 Veggie Patties食谱:

  • 加入碗:
    • 1可以鲑鱼,或鲑鱼’s been cooked &剥落。我使用罐​​装野生行星没有盐加入鲑鱼。
    • 1个鸡蛋*(参见替换笔记)
    • 1到2茶匙芥末。我喜欢Dijon为自己,常规或蜂蜜芥末为Nori。
    • 1/4杯潘库或面包屑,如果你的混合物太流淌了
    • 1汤匙橄榄油或蛋黄酱
    • 素食思想:1个磨碎的胡萝卜,少数切碎的菠菜,或一些煮熟的红薯
    • 调味思想:柠檬汁,黑胡椒,辣椒粉和成人辣酱
  • 将所有内容混合在一起并滚动到约。 1英寸球
  • 用底部的一些油涂层加热中等热量的不粘锅。
  • 将球放入平底锅中,使用刮刀将每一个露出,并在褐色时翻转(注意:罐头鲑鱼已经煮熟)。

* 蛋替代品: I’在诺里的一部分是用鸡蛋制作这些’S的过敏挑战,但你可以尝试用一个替换鸡蛋“flax egg”在素食盘中很常见。只需用3汤匙热水将1汤匙亚麻籽粉末混合,让它坐下约5到10分钟,以便在将其添加到混合物之前加起一位。

诺里用番茄酱吃馅饼,我有我的快速鞑靼风格酱汁 这个帖子。这些也在煮熟后冻结!我只是在冰箱或微波炉中解冻了一下,然后在空气油炸锅中或在锅中煮几分钟,再次擦掉外面。

4. Instantpot Congee或Porridge

粥是我最喜欢的舒适食物,它是我最早的食物之一,我会成为婴儿诺里!花了几点尝试,但她最终来和朋友一起爱着它’幼儿访问时。我喜欢它’使用手头的任何成分的谷物,蛋白质和蔬菜的一种单壶路。

我为孩子们做的超级快速版本只是:

  • 1/2杯未煮过的米饭,冲洗和排水
  • 5杯液体(水+低钠肉汤)。使用更少于较厚的粥的液体。
  • 几块未煮过的鸡腿或大腿
  • 一些少数婴儿胡萝卜,冷冻的胡桃南瓜或我所拥有的任何蔬菜
  • 可选的芳烃:2至3件剥皮的姜,柠檬草茎
  • 将其全部扔进即时锅中,然后击中粥设置25分钟
  • 对于需要更多味道的幼儿,提供一点鱼酱或酱油。

在服用之前,我将在她的碗中使用食物剪刀来切割肉和蔬菜更小。对于一个更美味的食谱,成年人也会享受,检查我们的 Arroz Caldo食谱 我认为哪个是终极粥!

5.嫩鸡菠菜肉丸(带有4个服务的想法!)

在这里,在Marinara调味料的Macaroni和蔬菜服务
用豌豆捣碎土豆+鳄梨

这些没有滚动所需的肉丸很快&易于制造和嫩,以便不经验丰富的咀嚼者。他们’冰箱友好且相当多才多艺…在这篇文章中,我是4种不同的方式’ve在1周内服用肉丸!

鸡菠菜肉丸配方:

  • 在一个碗中混合在一起:
    • 1/2 LB地面鸡肉或土耳其(黑肉比白色更潮湿)
    • 切碎的婴儿菠菜和/或磨碎的胡萝卜
    • 1个鸡蛋(或用亚麻鸡蛋替换–见上面的Salmon Patty食谱注意)
    • 调味料:意大利风格(俄勒冈,大蒜,罗勒)或亚洲人(幼儿,鱼酱或幼儿大豆)
  • 将一盆水煮沸到低煮沸
  • 使用一汤匙,勺子圆形混合物的小球,直接落入煨的水中。煮至完成后,我约为6到10分钟(切割肉丸打开以检查送达)。与其他烹饪方法相比,在液体中烹饪的低煮沸器有助于保持这些肉丸非常温柔。

健康的幼儿膳食想法

我们喜欢Trader Joe ’没有盐加入Marinara酱,始终将其保存在食品室里。对于土豆泥,我将土豆切成大块,煮沸或蒸汽在Beba机器中直到嫩。用叉子或手持式捣碎剂用牛奶和黄油捣碎,或者我使用鸡汤或燕麦牛奶来撒式乳制品。

6.亚洲人“peanut”酱汁面条(对过敏的无螺母)

配上同一个鸡肉肉丸&蒸蔬菜,两者都配上一些椰奶。

儿童简单的亚洲芝麻面

就个人而言,我喜欢花生酱面条(见我的旧 这里的食谱帖子)特别是在温暖的一天。这是一个快速的&易于过敏原友好的版本,我为Nori使用烹饪非常柔软的面条制造。

将几汤匙热肉汤或水与一只小花生酱(我用螺母过敏灯过敏而使用向日葵黄油)直到它’S稀释成一个疯狂的一致性。对于想要更多味道的幼儿,加入HOISIN酱汁和芝麻油到酱汁。折腾面条和可选的蔬菜。

7.十分之饼蔬菜豆汤

汤+ multigrain饼干+牛油果具有相同的肉丸

幼儿的素食意大利面食汤配方

这基本上是一个“whatever’s in the fridge” soup, but it’营养丰富,诺里喜欢它,我’LL也有一个碗!我的一些例子’在许多批次的批次中添加到这汤中’ve made:

  • 削减剩余的蔬菜(即胡萝卜,西葫芦,洋葱,西兰花,婴儿菠菜叶)
  • 冷冻蔬菜(即豌豆,玉米)
  • 肉丸,碎肉,0r烤肉/烤鸡肉切
  • 排水和冲洗煮熟的豆子(我们喜欢全福法索没有盐盒豆)
  • 剩下的面食,扁豆或米饭
  • Marinara酱或番茄酱/酱汁–我使用冰箱藏匿的立方体或两块

我在这个列表中添加了我所拥有的内容,加上一些小锅的肉汤,煮5到10分钟。如果它需要更多的味道,我’ll添加一些牛至,大蒜粉和黑胡椒或我’LL用于不同的风味轮廓的孜然或咖喱粉。我稍后还为她冻结了这个汤的个别部分。

8.捣碎的豆子

在Marinara酱+大蒜豌豆中再次服用相同的肉丸

当Nori为10个月大约10个月的良好来源是蛋白质和纤维的良好来源时,我们介绍了豆类。你可以想到这一点“refried”风格的豆类没有必需的烹饪,作为豆浸,或作为烤面包吃的涂抹。

我爱的地形oofoods没有盐加入盒装的cannelini或已煮熟的黑豆。只需排出并冲洗豆类,然后加入橄榄油,大蒜粉和柠檬汁(为成人和幼儿的少量盐),并使用叉或手持式食品制药物工具。对于年轻的食物,您还可以添加一些温暖的肉汤来稀释一致性。

幼儿安全饭菜

让我知道你的小孩是否享受任何这些菜肴,如果你’d喜欢从我们的迷你餐档案馆看到更多的想法! 

发表评论

18 Comments

  1. 安娜 wrote:

    嗨jean.
    我回想起最近你在阅读喂养小莉后不再使用360杯了
    我记得看到你发布了你正在使用的另类杯子,但我无法在你的网站上找到它。你能把它链接到你的Instagram上还是为我的某个地方链接?
    PS。我喜欢你的食谱!感谢您始终分享。

    发布9.3.20. 回复
    • jean | ..额外的娇小 wrote:

      嗨Anna,我们使用我在亚马逊的婴儿饲养页面上链接的oxo杯– //www.amazon.com/shop/extrapetite?listId=15PIOA0LNM5RS

      我知道他们为360杯制作了一个不同的盖子,常规稻草,所以也可能是一个很好的选择!

      发布9.9.20. 回复
  2. AJ. wrote:

    感谢您分享这些想法!我的幼儿有同样的过敏,所以我喜欢看到其他父母准备的饭菜。

    发布6.5.20. 回复
  3. 玛丽 wrote:

    嗨吉恩,我是一个长期读者和偶尔的评论者。谢谢你这个超级有用的帖子。像海报一样,我(现在7岁)儿子具有相同的过敏,这些是烹饪案的意识。只是想说你像木乃伊一样做了这么惊人的工作!当我的儿子仍然是一个小孩时,我挣扎着孩子抚养,所以不知道你如何设法做到这一点,并思考创造性的餐饮选择,并维护你的博客!

    发布6.1.20. 回复
  4. 悼念 wrote:

    谢谢–我真的看着你的婴儿/小孩食品想法的Insta故事。

    发布5.29.20. 回复
  5. Lulu.. wrote:

    亲爱的牛仔裤,
    多年来,我暗中追随你的博客。我自己是一个娇小的女孩,但出生后没有那么娇小。这是我留下评论的第1次,因为我喜欢这篇文章有关婴儿食品的想法。我的宝贝juju大约10个月大,她喜欢热情的食物。我一直在探索不同的食物,并试图让她自己抓住和吃东西。这些食谱如此乐于助人,看起来很美味!我可以’等待她的一些人!我之前提到的是,在Prego之后,我不像曾经是那么小,我很想看到一篇关于你一直在做什么运动的帖子,同时成为一个忙碌的工作妈妈。非常感谢你,爱你的家人!

    照顾并祝贺肚子里的第二个花生,对你来说这么令人兴奋!

    爱,
    Lulu.

    发布5.28.20. 回复
  6. 佩奇 wrote:

    这是如此伟大的牛仔裤!我的小人物(现在7年)有乳制品,花生和树螺母过敏,并曾经对大豆和鸡蛋过敏。我希望当她是小孩时,我可以看到这些想法。过敏很难,但那里有更多的选择比曾经存在过。保持伟大的工作!

    发布5.28.20. 回复
  7. Alisha. wrote:

    如此乐于助人!我一直在寻找9个月大的想法。

    发布5.28.20. 回复
  8. vivian. wrote:

    谢谢你的屁股!你介意分享你使用的椰奶牌照吗?它是否在纸箱中的罐子或更薄版本中的增厚版本?

    发布5.27.20. 回复
    • jean | ..额外的娇小 wrote:

      我不’T有一个特定的品牌,我更喜欢但我通常使用具有巨大味道的全脂肪罐装椰奶。

      发布5.28.20. 回复
  9. 西尔维亚T. wrote:

    如此丰富的思想,一如既往!我的小人物只有2.5个月,但它’很高兴提前获得一些想法和信息。你对Bumkins有机硅菜的想法是什么?

    发布5.27.20. 回复
    • jean | ..额外的娇小 wrote:

      I’发现它们具有相似的品质和它’当一个人脏或坐在窗台上时,总是很好地拥有多种选择,以消除气味。 Beaba很好,因为它配备了一个完美的碗,我们一直在使用,Bumkins很棒,因为它有诺里认为是如此有趣的分隔符。我认为这两个都是很棒的选择,你可以’无论如何都出错了!

      发布5.28.20. 回复
  10. 詹妮弗 wrote:

    非常感谢您在发布此之前,我真的在真正看着宝宝/小孩食品想法的Insta故事。如此乐于助人,我的宝宝有相同的过敏,所以亚麻蛋的想法很棒。迫不及待地想和她一起试试!

    发布5.27.20. 回复
    • jean | ..额外的娇小 wrote:

      嗨詹妮弗,我希望她喜欢他们!它可能会感到如此艰难,因为一个过敏的妈妈想出新的饭菜,所以她没有’t get bored. We’希望他们能够从过敏率下来,并在道路上有更广泛的膳食选择。 X

      发布5.28.20. 回复
  11. ann wrote:

    非常感谢你的分享!我的儿子有这些相同的过敏和我们’在没有他对此的情况下,一直试图保持餐点尽可能简单。他’秒只有9个月,在他转1后,我们将不得不与过敏症一起使用,慢慢地融入鸡蛋。感谢您分享您的食谱!

    发布5.27.20. 回复
    • 扇子 wrote:

      你是如何用鸡肉肉丸和蔬菜服务的椰奶?你有没有先加热牛奶,你补充了任何其他调料吗?

      发布5.28.20. 回复
      • jean | ..额外的娇小 wrote:

        我在一些热水中加热肉丸,然后他们’重新温暖,以融化冷冻的椰奶。

        发布5.28.20. 回复
    • jean | ..额外的娇小 wrote:

      作为一个过敏的妈妈,可以如此艰难,但值得庆幸的是那里有一些伟大的资源!一世’很高兴这些食谱对你有帮助

      发布5.28.20. 回复

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